ACERCA DE NOSOTROS
MIS PEQUEÑAS DELICIAS COLOMBIANAS
Somos un grupo de personas comprometidas con recuperar nuestros platos típicos colombianos, los que se han visto desplazados por otras comidas, esto a través de diferentes platos que harán que usted recuerde la cultura autóctona de este bello país.
Nuestro propósito es rescatar y llevar a todos los departamentos de Colombia, esas pequeñas delicias características de cada región que rara vez degustamos cuando viajamos.
Es por este motivo nos esforzamos para que nuestro restaurante tenga como valor agregado que el 100 % de sus bebidas y comidas van hacer típicas de las regiones colombianas (masato, chicha, guarapo, café colombiano, etc.), y adicional en vez de vender la típica comida rápida de bar, nosotros nos enfocaremos en esas pequeñas delicias (papas chorreadas, tamal de pipián, picadita valluna, etc.) características de cada ciudad o municipio de Colombia, con el objetivo de recuperar parte de nuestra gastronomía colombiana que se ha ido perdiendo año tras año.
Adicional de traer de vuelta nuestra gastronomía colombiana nuestra idea es poder dar la sensación de hogar, de cercanía a cada uno de nuestros clientes a sus tierras natales o regiones preferidas del país y no solo en nuestra sazón si no en nuestras instalaciones acoplando decoración e inmuebles característicos y de gran valor en cada región.